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干し柿作り

16日に頂いてきた蜂屋柿、今日は3人で干し柿作りを行った。


RIMG0588_20131118201845e11.jpg 皮剥きは慣れているトーマスさんが

RIMG0591.jpg タロウの父は紐に柿を通し

RIMG0610.jpg 熱湯に10秒

RIMG0617_20131118201844940.jpg 今回は紐を長くして吊るしてみた

RIMG0626.jpg タロウの父が作った柿干し場

RIMG0622_201311182018438b3.jpg 8日に下げた百目柿は、良い具合だ


百目柿と比べると大分小さいですネ。
干しあがる時期は同じになるかな?

雨よ・・・・降らないで・・・!!









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